Daging sapi merupakan salah satu pilihan bahan baku makanan yang cukup digemari di Indonesia. Selain lezat, daging sapi sendiri juga kaya akan manfaat yang sangat penting untuk tubuh manusia.

Misalnya saja mengenal kualitas daging dan cara memasaknya, menyeimbangkan rasa kuahnya yang terdiri dari banyak bumbu serta imbuhan Bango Kecap Manis yang legit, hingga tahap presentasi akhir yang menggiurkan.

Sebagian besar dari Anda mungkin telah mengenal masakan tongseng tetapi yang sering anda temui adalah tongseng daging kambing. Namun sebenarnya tongseng itu tidak melulu harus berbahan dasar daging kambing. Tongseng juga bisa menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya.

Maka ketiga menu tadi sudah pasti berdampingan. Setelah membuat resep sate, gulai dan sop buntut, Mamikos akan memberikan resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan di sini.

Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk kembali hingga tercampur dengan rata.

Akhirnya saya justru membuka-buka kumpulan resep site sendiri dan menatap tongseng ayam. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja? Masakan ini sangat mudah di buat dan bahan-bahan soto mie seperti kol, daun bawang dan tomat bisa saya masukkan ke dalamnya. Jadi saya tidak perlu mencari bahan yang tidak tersedia di kulkas. Percayalah, modifikasi resep dan memberdayakan bahan yang ada merupakan kegiatan favorit saya ^_^

Tongseng merupakan salah satu sajian khas Indonesia yang cukup terkenal. Tongseng yang paling populer berasal dari dua daerah, yaitu Solo.

Dalam kaitannya dengan resep tongseng sapi tanpa santan pedas, nilai gizi yang kaya protein dan rendah lemak menjadi aspek penting yang perlu diperhatikan. Hal ini dikarenakan tongseng sapi tanpa santan pedas merupakan hidangan yang dapat memenuhi kebutuhan protein Dapur Renyah harian sekaligus menjaga kadar lemak tetap rendah. Kaya protein Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Tongseng sapi tanpa santan pedas kaya akan protein karena menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang berkualitas tinggi dan mudah diserap oleh tubuh. Rendah lemak Lemak merupakan nutrisi yang penting bagi tubuh, namun konsumsi lemak yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke.

2. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap dan lada bubuk, setelah daging one/two matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Kalau kamu suka dan ingin membuatnya lebih creamy, kamu tetap bisa menambahkan two sendok makan santan kental. Baik dengan atau tanpa santan, resep tongseng sapi ini bakalan sama enaknya dimakan dengan nasi putih hangat.

3. Koreksi rasa lalu masukkan sayuran dan potongan bawang merah aduk lagi tunggu hingga sayuran layu, matikan api dan angkat.

Vitamin B kompleks ini tentu saja akan sangat berguna bagi anak-anak kita yang masih duduk di bangku sekolah demi meningkatkan prestasinya.

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut